Vivemos numa era onde estamos rodeados por comida: seja o café da esquina, seja as dezenas de cadeias fast food internacionais, seja as centenas de restaurantes espalhados por todas as cidades, oferecendo as mais diversas especialidades gastronómicas. Nunca comemos tanto fora de casa como hoje, ora porque não temos tempo ou não sabemos cozinhar, ora porque é um estilo de vida que entretanto adoptamos ou porque trabalhamos longe de casa.